2005年07月26日

冬瓜は夏野菜なのさ

ほへぇ・・・暑いですね青しまぞおり

ってことで、昨晩は、

利尿効果のある「冬瓜」
ビタミンC満載の「ゴーヤ」をいただきました。

冬瓜は夏野菜なのさ

赤ハイビスカス ゴーヤのツナサラダ 赤ハイビスカス

冬瓜は夏野菜なのさ

赤ハイビスカス 冬瓜と手羽先の甘辛煮 赤ハイビスカス


冬瓜は、96%が水分のローカロリー野菜。
カリウムも比較的多く、利尿作用があるそうです。
(キッコーマン「旬の食材事典」より)

旦那様は、冬瓜の煮物が大好物。
あっという間にペロリと平らげ、物足りなさげに

「あ~旨かった~また作ってね♪」

とおねだりをするので、今回はドサっと作ってみました。

「フフッ。さすがに全部は食えんやろ。」

と心の中でブラックヨランダが高笑い。

しかし、旦那様は今回もペロリ~と平らげました・・・。
そしてまた、

「冬瓜っておいしいね~また食べたいな~♪」

とおねだりです。相当好きなのね、冬瓜が・・・

冬瓜にちょっとジェラシーさえ覚えます。
えぇ、ブラックヨランダの完敗ですよ・・・ちきしょ~

今度こそ、「こんなに食えないよ~」って言わせてみせるっ!


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Posted by ヨランダ at 09:59│Comments(2)料理
この記事へのコメント
オイシソ~~~ッ!!
冬瓜の煮物のテカリ具合が
なんとも食欲をそそります~””””8(^¬^8)(8^¬^)8””””

私も、コレならおそらくペロリとしてしまう事でしょう。
Posted by よんな~ at 2005年07月26日 13:19
よんな~さん、

いや~照れるじゃないですか~
なんだか今日の料理も気合いれるぞ~って気になりました(笑)
Posted by ヨランダ at 2005年07月26日 14:38
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